রক্তশূন্যতায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা রোজায় কী খাবেন?
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- মার্চ ৩১, ২০২২
রমজানে বিভিন্ন খাবার খেলেও মূলত আয়রন সমৃদ্ধ খাবার না খাওয়ার ফলে অনেকে রক্তস্বল্পতায় ভোগেন। আবার যারা আগে থেকেই রক্তশূন্যতায় আক্রান্ত তাদের দিনে অন্তত ১২০- ১৫০ মিলিগ্রাম আয়রন গ্রহণ প্রয়োজন।
আবার অনেকে প্রচুর আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেলেও কিছু ভুলের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন শরীরের শোষণ হয় না।
আরো পড়ুনঃ স্বামী ও স্ত্রীর রক্তের গ্রুপ কেমন হওয়া উচিত ?
যারা রক্তশূন্যতায় ভুগছেন এ রমজানে তারা ইফতার, রাতের খাবারও সেহরিতে অবশ্যই আয়রন সমৃদ্ধ খাবার রাখবেন।
ডালে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। যা আমাদের প্রতিদিনের ৪০-৪৫ শতাংশ আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতে পারে। এছাড়া লাল মাংস, মাছ, ডিমের কুসুম, গরুর কলিজা ও বাদামে প্রচুর আয়রন থাকে।
সবজির মধ্যে লাল শাক, মিষ্টি কুমড়ো কুমড়ো বীজ, কচু শাক, টমেটো, খোসাসহ আলু, বিটরুট, ব্রকলি, মাশরুম ও মটরশুটিতে আয়রন পাবেন যথেষ্ট।
ফলের মধ্যে খেজুরই সেরা।
আরো পড়ুনঃ সাদা স্রাব নিয়ে দুঃশ্চিন্তা !
আলুবোখরাতেও প্রচুর আয়রন থাকে। এছাড়া আপেল, কলা, কমলা, আনার, তরমুজ, লিচু এবং কালো জামেও পাবেন।
আমিষ ও সবজির উৎস থেকে পাওয়া আয়রন যেন শরীরে ধরে রাখতে পারে এজন্য এর পাশাপাশি খেতে হবে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল।
