মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখে যেসব খাবার
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জুন ৯, ২০২২
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে বাছাই করা খাবার নিয়মিত পাতে রাখুন। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এমন কিছু পরিচিত খাবার রয়েছে যা মস্তিষ্ককে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।
ভার্জিন অলিভ অয়েল: মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য এই বস্তুটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শারীরিক কারণে তথা হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে এটির ব্যবহার হয়ে থাকে। এর পাশাপাশি মস্তিষ্কের কোষগুলো সতেজ রাখে।
শাকসবজি: শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট থাকে যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ।
ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড: হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য যেমন ভালো, তেমনি মস্তিষ্কের জন্য ভালো ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড।
আরো পড়ুনঃ চুল কিছুতেই বাড়ছে না? কারণ হতে পারে এগুলো
মসলা: রান্নায় বিভিন্ন ধরনের মসলার অবাধ ব্যবহার রয়েছে। খাবারের স্বাদের পাশাপাশি শরীর সুস্থ রাখতেও মসলার গুণ রয়েছে।
পালংশাক: পালংশাক মস্তিষ্কে বয়সের প্রভাবও স্মৃতিভ্রংশের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। এতে ভিটামিন ই থাকে।
বাদাম ও আখরোট: বাদামে ভিটামিন-ই থাকায় স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। যেমন কাঠ বাদাম আখরোট ভিটামিন ই-এর ভালো উৎস।
টমেটো: টমেটোতে লাইকোপেন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। যা মস্তিষ্কের কোষে রেডিকল ক্ষয়ের বিরুদ্ধে কাজ করে।
