বাচ্চার জন্য স্বাস্থ্যকর ওটসের খিচুড়ি
- তাসফিয়া আমিন
- ফেব্রুয়ারি ১৮, ২০২০
স্বাস্থ্যকর ফাইবার আর শর্করার গুণে সমৃদ্ধ ওটস। এর থেকেই সারাদিনের প্রয়োজনীয় এনার্জি পেয়ে যাবে ছোট্ট শিশু। রেসিপিটা কঠিন কিছুই নয়, চালের বদলে ওটস দিন শুধু। অন্য সবজির সাথে সেদ্ধ করা, চটকে নেওয়া মিষ্টি আলুও মেলাতে পারেন।
উপকরণঃ
- ওটস- ১ টেবিল-চামচ,
-মুগ ডাল- ১টেবিল-চামচ কুচানো,
- সবজি- আধ কাপ মিষ্টি আলু,
- সেদ্ধ করে চটকানো,
- লবণ ও হলুদগুঁড়ো
পদ্ধতিঃ - ওটস, ডাল, সবজি, লবণ ও হলুদগুঁড়ো দিয়ে প্রেসার কুকারে বসিয়ে দিন। ৪টা সিটি দেবেন।
- ঢাকনা খুলে ঠান্ডা করে নিন।
- বাচ্চা ঝাল খেতে শিখলে সামান্য কাঁচামরিচ দিতে পারেন।
- চটকানো মিষ্টি আলু মিলিয়ে মাখিয়ে বাচ্চাকে খাওয়ান।
