সুস্থ থাকতে পান করুন লেবু আদার চা!
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জুলাই ১১, ২০২০
চা খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ পাওয়াটা দুষ্কর। আজকে আমরা এমন একটি রেসিপি জেনে নিবো যা স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখার পাশাপাশি আমাদের শরীরের ইমিউনিটি সিস্টেম ভালো রাখতে দারুন কার্যকরী।
আরো পড়ুন : হট ফ্ল্যাস- মহিলাদের জটিল সমস্যা
উপকরণঃ
পানি ৫ কাপ,
আদা ২ ইঞ্চি খোসাসহ,
লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ,
চা পাতি ১/২ চা চামচ,
দারুচিনি বড় ১টা,
তেজপাতা ২ টা,
লং বা লবঙ্গ ৪/৫ টা,
এলাচ ২টা,
মধু বা চিনি স্বাদমতো (ইচ্ছে হলে নাও দিতে পারেন)
এই উপকরণ দিয়ে আপনারা সহজেই তিন থেকে চার কাপ পরিমাণে চা বানাতে পারবেন।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
১. চুলায় হাঁড়িতে পরিমাণমতো পানি দিয়ে তা ভালোমতো ফুটিয়ে নিন।
২. আদা থেতলিয়ে ফুটন্ত পানিতে দিয়ে দিন। এবার একটু নেড়েচেড়ে নিতে হবে।
৩. এরপর একে একে দারুচিনি, তেজপাতা, লং এবং এলাচ দিয়ে নিন।
৪. কিছুক্ষণ ফুটানোর পর চা পাতি দিন। ভালোমতো ফুটিয়ে চুলা বন্ধ করে কাপে ঢেলে নিন।
আরো পড়ুন : ব্রা ও স্বাস্থ্য সম্পর্কিত ভুল ধারণা
৫. প্রতি কাপে ১ থেকে ২ চা চামচ পরিমাণে লেবুর রস মিশিয়ে নিন।
৬. পছন্দ অনুযায়ী চিনি বা মধু মিশিয়ে নিন।
ডায়াবেটিস থাকলে চিনি বাদ দিয়ে চা বানিয়ে নিতে হবে।
গলা ব্যথা বা কাশিতে এভাবে দিনে ২/৩ বার পান করুন, উপকার পাবেন।
প্রতিদিন অন্তত ১ থেকে ২ বার পান করুন এই চা এবং ইমিউনিটি সিস্টেম বজায় রাখুন। সুস্থ থাকুন।
