মাত্র ৩ উপকরণেই ঘরে তৈরি করুন চকলেট
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- ফেব্রুয়ারি ১০, ২০২২
চকলেট খেতে কে না ভালোবাসে। ছোট থেকে বড় সবাই চকলেট মুখে পুরে আনন্দ পান। বিশেষজ্ঞদের মতে, চকলেট মুখে নিতেই এর মিষ্টি স্বাদ মানসিক ক্লান্তি ও চাপ অনেক কাটে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক চকলেট তৈরির রেসিপি-
উপকরণ:
- ডার্ক চকলেট ৪০০ গ্রাম,
- মাখন ৫০ মিলি গ্রাম,
আরো পড়ুনঃ কানে ইনফেকশনের লক্ষণ ও সারানোর উপায়
- ফ্রেশ ক্রিম ১০০ মিলি লিটার।
প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে প্যান গরম করে তাতে চকলেট ও মাখন একসঙ্গে গলিয়ে নিন। এরপর ফ্রেশ ক্রিম ভালো করে মেশাতে হবে। তারপর পছন্দের মোল্ড এর মধ্যে মিশ্রণ ঢেলে দিন। তার উপরে চাইলে ব্যবহার করতে পারেন ড্রাই ফ্রুটস। একটু হাত দিয়ে ঝাঁকিয়ে নিন মোল্ডের ট্রে। তাহলে ভেতরে বাবল থাকবে না। ডিপফ্রিজে চকলেটের মোল্ড রেখে দিন এক থেকে দুই ঘন্টা। ব্যস তৈরি হয়ে গেল চকলেট।
