গরমে স্বস্তি পেতে বানিয়ে ফেলুন শুকনো ফলের ঠান্ডাই
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- মার্চ ১৩, ২০২২
গরমের ক্লান্তি দূর করতে পুষ্টিকর শুকনো ফলের ঠান্ডাই পান করতে পারেন। জেনে নিন কিভাবে বানাবেন...
উপকরণঃ
- বাদাম,
- কিশমিশ,
- এলাচ,
আরো পড়ুনঃ বারাণসী সম্পর্কে বিস্তারিত!
- জাফরান,
- গোলাপজল।
প্রস্তুত প্রণালীঃ বিভিন্ন ধরনের বাদাম, কিশমিশ ও এলাচ এক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন আধা কাপ পানিতে। এরপর ছেকে পেস্ট বানিয়ে নিন।
আরো পড়ুনঃ ঘরের নান্দনিকতা বাড়ায় দেয়াল ঘড়ি
চিনির সঙ্গে অল্প পানি, গোলাপজল ও জাফরান মিশিয়ে সিরাপ বানিয়ে বাদামের পেস্ট এর সঙ্গে মিশিয়ে নিন। গ্লাসে মিশ্রণটি নিয়ে ঠান্ডা দুধ ঢেলে মিশিয়ে নিন। পরিবেশন করুন ফলের কুচি ছিটিয়ে।
