ছোট বড় সবাই পছন্দের রেসিপি মিট লোফ বানিয়ে নিন ঘরেই!
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- মার্চ ৩০, ২০২২
খুব সহজ উপায়ে এবং ঘরোয়া উপকরণে বানিয়ে ফেলতে পারেন মিট লোফ। পরিবারের বড় থেকে ছোট সবারই পছন্দের রেসিপি মিট লোফ। আসুন জেনে নেই রেসিপি...
উপকরণঃ
- গরুর মাংস (কিমা) ১ কাপ,
- পাউরুটি ৪পিস,
আরো পড়ুনঃ মর্নিং সিকনেস কাদের বেশী হয় ?
- পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ,
- ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ,
- কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ,
- গরম মশলা ১ টেবিল চামচ,
- লবণ পরিমাণমতো,
- ঘি ২ টেবিল চামচ,
- চিলি সস ১ টেবিল চামচ,
- টমেটো সস ২ টেবিল চামচ,
- চিজ গ্রেট করা ১/৪ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালীঃ পাউরুটি পানিতে চুবিয়ে পানি চিপে ফেলে দিন। পাউরুটি, কিমা পেঁয়াজ, মরিচ, ধনেপাতা কুচি, গরম মশলা ও লবণ একসাথে মিশিয়ে ভালো করে মাখুন। ১ চা চামচ ঘি বাটিতে মেখে নিন।
আরো পড়ুনঃ দাম্পত্য জীবনে সমস্যার বাস্তব কিছু কারণ
মাখানো মিশ্রণটি বাটিতে ঢেলে সমান করে নিন। ওপরে চিলি ও টমেটো সস ছড়িয়ে দিন। গ্রেট করা চিজ মিশ্রণটি ওপরে দিয়ে মাইক্রোওয়েভে ৮ মিনিট বেক করুন। এবার পরিবেশন করুন চমৎকার মিট লোফ।
ছবিঃ সংগৃহীত
