ইফতারে বানিয়ে নিন চকলেট ব্যানানা মিল্কশেক
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- এপ্রিল ৬, ২০২২
মিল্কশেক ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দের। ঘরে থাকা উপকরণে সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই রেসিপিটি।
উপকরণঃ
- ১ গ্লাস দুধ,
- ১ টি পাকা কলা,
আরো পড়ুনঃ ক্যারিয়ার গড়তে সন্তানকে যেভাবে সাহায্য করবেন
- ৩ টেবিল কোকো পাউডার,
- মধু প্রয়োজনমতো (চাইলে চিনিও ব্যবহার করতে পারেন),
- ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স,
- কয়েকটুকরো বরফ।
পদ্ধতিঃ কলা স্লাইস করে কেটে নিন এবং দুধ জ্বাল দিয়ে ঠান্ডা করে ফেলুন। ব্লেন্ডারে দুধ ও কলা একসাথে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন, যাতে কলা একবারেউ মিশে যায় দুধের সঙ্গে। এর সাথে দিন ভ্যানিলা এসেন্স যাতে দুধের গন্ধ দূর হয়ে যায়।
আরো পড়ুনঃ বাচ্চার কৃমির সমস্যা দূর করবে ঘরোয়া উপকরণ!
এরপর কোকো পাউডার ও চিনি/মধু দিয়ে আরেকবার ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। সবার শেষে বরফের টুকরো দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এতে বরফ কুচি হয়ে মিশে যাবে শেকের সাথে।
এবার গ্লাসে ঢেলে উপরে চকলেট কুচি বা কোকো পাউডার ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
ছবিঃ সংগৃহীত
