কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে টমেটো
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জানুয়ারি ২১, ২০২৩
টমেটোতে ভিটামিন এ, কে, বি১, বি২, বি৫, বি৬, বি৭ ও ভিটামিন-সি সহ নানা প্রাকৃতিক ভিটামিন পাওয়া যায়।
এছাড়াও টমেটোতে ফোলেট , আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্রোমিয়াম, কোলিন, কপার এবং ফসফরাস এর মত খনিজ থাকে।
১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খেতে পারেন টমেটো। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ টমেটোর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং স্ট্রেস হরমোন কমায়। এ কারণে নিয়মিত টমেটো খেলে শরীরে শক্তি বাড়ে এবং শরীর সুস্থ থাকে।
২. টমেটো খেলে শরীরে রক্তশূন্যতা দূর হয়। নিয়মিত দু-একটি করে টমেটো খেলে রক্তের কণিকা বৃদ্ধি পায় রক্তশূন্যতা রোধ হয়। এছাড়া রক্ত পরিষ্কার, হজমে ভালো হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
আরো পড়ুনঃ পড়াশোনায় মনোযোগী হতে যা করবেন
৩. টমেটোতে থাকা লাইকোপিন ত্বকের ক্লিনজার হিসেবে কাজ করে। এটি ত্বক পরিষ্কার ও সতেজ রাখে।
৪. টমেটোতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন কে এবং ক্যালসিয়াম থাকে। এ কারণে টমেটো নিয়মিত খেলে হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।
৫. টমেটো ভিটামিন এবং ভিটামিন সি এর ভালো উৎস। এ দুটি উপাদান ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে শরীরকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে। এতে শরীর সুস্থ থাকে।
৬. টমেটোতে থাকা ভিটামিন এ, ভিটামিন বি এবং পটাশিয়াম কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। সেই সঙ্গে রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করে।
আরো পড়ুনঃ গর্ভাবস্থায় একজন মা যেসব খাবার খাবেন এবং যেসব খাবার খাবেন না!
৭. টমেটো ক্রোমিয়াম নামক এক ধরনের খনিজ থাকার এটি রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এ কারণে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী।
