দুধ আর ক্রস্যান্টেই তৈরি হবে মজাদার উমালি
- ওমেন্স কর্নার
- মে ৩১, ২০২৩
দুধ আর ক্রস্যান্টেই তৈরি হবে মজাদার উমালি। রইলো রেসিপি -
উপকরণ:
ক্রস্যান্ট ৪টি, পেস্তাগুঁড়া ১ টেবিল চামচ, ঘন দুধ ৩ কাপ, এসেন্স সিকি চা-চামচ, চিনি ১ কাপ, ক্রিম ১ কাপ, কিশমিশ ১ টেবিল চামচ, দারুচিনিগুঁড়া সিকি চা-চামচ ও লাল খাওয়ার রং ১ ফোঁটা।
আরো পড়ুন: ঘরেই তৈরি করুন চকলেট ডোনাট
প্রণালি:
প্রথমেই ঘন দুধে চিনি, এসেন্স, দারুচিনিগুঁড়া মিশিয়ে জ্বাল দিতে হবে। এর মধ্যে খাওয়ার রং নেড়ে মিশিয়ে নিন। একটা বেকিং ডিশে ক্রস্যান্ট ছিঁড়ে ছিঁড়ে দিতে হবে। এর মধ্যে বাদাম, পেস্তা, কিশমিশ দিন। তারপর ওই ঘন দুধ ক্রস্যান্টের মধ্যে ঢেলে দিন। এরপর ওপরে ক্রিম ঢেলে ১০ মিনিট প্রিহিটেড ওভেনে বেক করতে হবে ২৫০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপে। পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
