কীভাবে বুঝবেন বেকিং পাউডার ঠিক আছে কিনা?

• ওমেন্স কর্নার
• জুলাই ২৬, ২০২৩

অনেক সময় দেখা যায় রেসিপি মেজারমেন্ট সব ঠিক আছে তবুও কেক পারফেক্ট হচ্ছে না।  সাথে সাথে পরীক্ষা করে নিবেন বেকিং পাউডার ঠিক আছে কিনা...

একটি পাত্রে ১ চা চামচ বেকিং পাউডার নিন, এর সাথে ১/২ কাপ ফুটন্ত গরম পানি এড করুন। সাথে সাথে যদি দেখেন বুদবুদ হয়ে ফেনার সৃষ্টি হয়েছে তারমানে বেকিং পাউডার পুরোপুরি ঠিক আছে। ফেনা না হলে বুঝবেন বেকিং পাউডার নষ্ট হয়ে গেছে। 

আরো পড়ুন:

যেকোন ব্যথায় উপকারী লবণ

রান্নায় হলুদ কি বেশি হয়ে গেছে?

ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলুন মেয়োনিজ