গরুর দুধের রসগোল্লা তৈরির রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার
- মার্চ ১৪, ২০২৪
গরুর দুধের রসগোল্লা বাঙালিদের পছন্দের খাবার। এই রসগোল্লা গরুর দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। সাধারণভাবে রসগোল্লার জন্য দুধ বা দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহৃত হয়। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে ‘গরুর দুধের রসগোল্লা’ তৈরি করবেন।
উপকরণ:
তরল দুধ ১/২ কেজি
চিনি এক কাপ
গুঁড়া দুধ এক কাপ
বেকিং সোডা ১/৪ চা চামচ
ঘি এক চা চামচ
ডিম একটি
কাজু বাদাম
আরো পড়ুন:
স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরির রেসিপি
ঘরে বসেই বানিয়ে নিন মজাদার পিৎজা!
দই কাবাব তৈরীর রেসিপি
প্রস্তুত প্রণালি:
প্রথমে সসপ্যানে তরল দুধ দিতে হবে। এরপর চিনি দিয়ে ভালোভোবে গরম করুন। এরপর বাটিতে গুঁড়া দুধ নিতে হবে। এরপর বেকিং সোডা, ঘি ও ডিম দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে মিশ্রণ তৈরি করতে হবে।
সবশেষে মিশ্রণগুলো গোলাকার করে সসপ্যানে দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার গরুর দুধের রসগোল্লা।
