দারুণ স্বাদের মুচমুচে ধনেপাতার রিং রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার
- মার্চ ২৪, ২০২৪
বিকেলের নাশতায় রাখতে পারেন দারুণ স্বাদের মুচমুচে ধনেপাতার রিং। জেনে নিন রেসিপি -
উপকরণ:
১কাপ ধনেপাতা কুচি
১/২ কাপ চাল গুঁড়ো
১/২কাপ বেসন
পরিমাণ মত সাদা তেল
স্বাদ মত নুন
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
১/২ চা চামচ আদা রসুন পেষ্ট
১/২ চা চামচ জোয়ান
১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
১/২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো।
আরো পড়ুন:
ডিমের জালি কাবাব তৈরির রেসিপি
অল্প সময়ে তৈরি করুন চিজি পটেটো নাগেটস
সহজ উপায়ে রান্না করুন আলুর চাট
প্রণালী:
প্রথমে একটা বাটিতে ১ কাপ ধনেপাতা কুচি,চাল গুঁড়ো, বেসন, গরম মশলা গুঁড়ো,নুন,গোল মরিচ গুঁড়ো,আদা রসুন পেষ্ট,জোয়ান,ধনে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। একটু জল দিয়ে ময়দার ডোর মতো মেখে নিতে হবে। হাতে একটু তেল মেখে একটু একটু করে নিয়ে লম্বা মতো করে দুই মাথা জুরে দিতে হবে।
একটা কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে তেল গরম হলে একে একে রিং গুলো দিয়ে ভেজে নিতে হবে। এবার পরিবেশন করুন ধনেপাতার মুচ মুচে রিং এর সাথে পুদিনা ও ধনেপাতার চাটনি আর স্যালাড দিয়ে।
