সজনের টক রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার
- এপ্রিল ২৮, ২০২৪
সজনে কেটে ধুয়ে নিন। কড়ায় তেল গরম করে সরষে ফোড়ন দিয়ে কেটে রাখা সজনে দিন। একটা কাপে অল্প জলে লবণ, হলুদ ও সরষে-পোস্ত বাটা, লঙ্কার গুঁড়ো গুলিয়ে নিন। তেঁতুলের কাত্থের সঙ্গে গুড় মিশিয়ে কড়ায় দিয়ে দিন। ভাল করে কষিয়ে রান্না করুন।
