স্বাদ পরিবর্তন করতে সহজ একটি ভর্তার রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার
- মে ৭, ২০২৪
স্বাদে পরিবর্তন আনতে পেঁয়াজ, মরিচ, রসুন, আদা দিয়ে একটি ভর্তা বানিয়ে নিতে পারেন। গরম ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে অসাধারণ খেতে এই ভর্তা। রেসিপি জেনে নিন।
আরো রেসিপি:
মজাদার চিংড়ি শুটকি ভুনা রেসিপি
বরবটি ভর্তা তৈরির রেসিপি
গুঁড়া চিংড়ি ভর্তা তৈরির রেসিপি
চ্যাপা শুঁটকির বড়া তৈরির রেসিপি
৭টি পেঁয়াজ কেটে নিন। একদম কুচি না করে একটু বড় করে কাটবেন। ৪ কোয়া রসুন কুচি করে নিন। এরপর স্বাদ মতো কাঁচা মরিচ কুচি করুন। ১ ইঞ্চি আদা ও এক টুকরো লেবুর খোসা কুচি করে মিশিয়ে নিন বাকি উপকরণের সঙ্গে। ধনেপাতা কুচি, স্বাদ মতো লবণ, লেবুর রস ও সরিষার তেল দিয়ে মেখে নিন কুচি করা সব উপকরণ। পরিবেশন করুন গরম ভাত অথবা খিচুড়ির সঙ্গে।
