কাউন চালের পায়েস রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার
- মে ৮, ২০২৪
পায়েস খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। আজ আপনাদের জন্য থাকছে মজাদার কাউন চালের পায়েস রেসিপি। জেনে নিন রেসিপি -
উপকরণ:
কাউন চাল- ২০০ গ্রাম
খেজুরের গুঁড়- ৫০০ গ্রাম
দুধ- ২ লিটার
এলাচ- ২টি।
আরো পড়ুন:
মুগ ডালের হালুয়া বানানোর রেসিপি জেনে নিন
বিয়েবাড়ির ফিরনি তৈরি করুন বাড়িতেই
যেভাবে ডিমের মিষ্টি তৈরী করবেন
ক্ষীর, ফিরনি ও পায়েসের মধ্যে পার্থক্য কী?
যেভাবে প্রস্তুত করবেন:
কাউনের চাল ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। পাত্রে দুধ জ্বাল দিন। দুধে চাল দিয়ে নাড়তে থাকুন। চাল প্রায় সেদ্ধ হয়ে আসার পর এলাচ ও গুঁড় দিয়ে নাড়তে থাকুন। পায়েস ঘন হয়ে এলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
