এগ পটেটো অমলেট
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- মার্চ ১, ২০১৮
উপকরণ :
(১) ডিম ৪টি
(২) আলু ৩-৪টি
(৩) গোলমরিচ আধা চামচ
(৪) লবণ পরিমাণ মতো
(৫) তেল ১ কাপ
(৬) কাঁচামরিচ কুচি ২টি
প্রণালি : আলু ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো কেটে নিন। এবার আলুর সঙ্গে সামান্য লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন। ডিম ফেটিয়ে তাতে লবণ, গোলমরিচ, কাঁচামরিচ ও আলু মিশিয়ে রাখুন। প্যানে তেল দিয়ে ছেড়ে দিন। অমলেট হয়ে গেলে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
তথ্য এবং ছবি : গুগল
