ডাবের পানির বিকল্প হিসেবে যে পানীয় পান করতে পারেন।
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- মে ২৫, ২০২৪
গরমে সুস্থ থাকলে কমবেশি সবারই উচিত ডাবের পানি পান করা। কারণ এই সময় ডিহাইড্রেশনের হার বেড়ে যায়। এই পানিও গুলো ঘরেই তৈরি করে নেয়া যায়
জেনে নিন সেগুলো-
শসার জুস: শসাতে পানির পরিমাণ অনেক থাকে। তাই এই গরমে শরীর আদর রাখতে পান করতে পারেন শসার জুস। এজন্য মিক্সারে প্রথমে কুচি করে কেটে নেওয়ার শসা দিয়ে মিক্স করে নিন। এবার একটি ক্লাসে এই পেস্ট দিয়ে তার মধ্যে বিট লবণ ও অল্প চিনি মিশিয়ে পানি দিয়ে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে শসার জুস।
আরো পড়ুনঃ ডাবের ৩টি রেসিপি জেনে নিন।
আমপোড়া শরবত: আম পোড়ার শরবত তৈরি করার বেশ সহজ। প্রথমে কাঁচা আম পুড়িয়ে নিতে হবে।এতে আমের ভিতরটা নরম হয়ে যাবে। তারপর খোসা ছাড়িয়ে আমের ক্বাথ আলাদা করে বের করে নিতে হবে। ওই ক্বাথ মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে পানি,বিট লবণ ও অল্প চিনি। চাইলে চাট মসলা ও অল্প মিশিয়ে নেওয়া যেতে পারে।
আরো পড়ুনঃ ডেঙ্গু আক্রান্তরা কেন ডাবের পানি পান করবেন
তরমুজের জুস: ডাবের পানির মতোই তরমুজ কিছু কম যায় না। তরমুজ খেতে তো সবাই পছন্দ করেন। চাইলে এর জুসও তৈরি করে নিতে পারেন খুব সহজে। ব্লেন্ড করে তোর মজার মধ্যে অল্প চিনি ও বিট লবণ মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে তরমুজের জুস।
