থাই স্যুপের সহজ রেসিপি

  • ওমেন্স কর্নার
  • জুলাই ৪, ২০২৪

খুব সহজ রেসিপিতে কীভাবে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলবেন মজাদার থাই স্যুপ, জেনে নিন সেটা।

একটি প্যানে তিনটি ডিমের কুসুম, আধা কাপ চিলি সস, আধা কাপ টমেটো সস ও ৩ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার নিন। চামচ দিয়ে ভালো করে মেশান সব উপকরণ। আধা কাপ টুকরো করে রাখা মাশরুম দিন। আধা কাপ ছোট চিংড়ি, আধা কাপ মুরগির মাংসের টুকরা, ৪ টুকরো আদা, ২ চা চামচ চিনি, ১ চা চামচ মরিচের গুঁড়া, স্বাদ মতো লবণ, ২ টেবিল চামচ লেবুর রস ও ১ টেবিল চামচ সয়া সস দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিন। ৫ কাপ পানি দিয়ে দিন প্যানে।

আরো পড়ুন: 
ডাবের ৩টি রেসিপি জেনে নিন 
তিন স্বাদের চা বানানোর রেসিপি 
বিশ্বের সেরা স্বাদের ৫ আইসক্রিম সম্পর্কে জেনে নিন 
লাচ্ছি-মাঠা-লাবাংয়ের পার্থক্য জেনে নিন 

২ স্টিক লেমন গ্রাস টুকরো করে দিয়ে প্যান বসিয়ে দিন চুলায়। মাঝারি আঁচে ১০ থেকে ১৫ মিনিট রান্না করুন। মাঝে মাঝে নেড়ে দেবেন। কয়েকটি কাঁচা মরিচ ও স্বাদ মতো গোলমরিচের গুঁড়া দিন। নেড়েচেড়ে নামিয়ে ফেলুন। পরিবেশন করুন গরম গরম।

ছবি: টোস্টেড  

এ সম্পর্কিত আরও পোস্ট

Leave a Comment