ব্রেড অমলেট বানাবেন যেভাবে
- ওমেন্স কর্নার
- জুলাই ১১, ২০২৪
স্বাস্থ্যকর ব্রেড অমলেট বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন সকালের নাস্তায়। শিশুদের টিফিনেও পুষ্টিকর আইটেমটি দিয়ে দেওয়া যেতে পারে। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
পাউরুটির ভেতরের অংশ কেটে চারদিকের শক্ত অংশ আলাদা করুন। প্যানে ১ টেবিল চামচ মাখন গরম করে ২ চা চামচ পেঁয়াজ কুচি দিন। নেড়েচেড়ে ২ টেবিল চামচ লাল ক্যাপসিকাম ও ২ টেবিল চামচ সবুজ ক্যাপসিকাম কুচি দিন। স্বাদ মতো লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে নেড়েচেড়ে উঠিয়ে নিন। একই প্যানে কেটে রাখা পাউরুটির বাইরের অংশ রেখে ভেতরে ভাজা সবজির কুচি ও একটি ডিম ও পনির কুচি ছিটিয়ে দিন। উপরে দিন পাউরুটির ভেতরের নরম অংশ। খুন্তি দিয়ে চেপে চেপে ভাজুন। দুইদিক ভেজে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম।
