ডোরেমন ডোরা কেক
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- মার্চ ৩, ২০১৮
উপকরণ:
(১) ময়দা ২ কাপ
(২) ডিম ২ টা ডিম
(৩) চিনি ১ কাপ
(৪) তেল/বাটার ৪ টেবিল চামচ
(৫) লিকুইড দুধ দেড় কাপ
(৬) বেকিং পাউডার ২ চা চামচ
(৭) লবণ হাফ চা চামচ
প্রণালী: একটা বাটিতে ময়দা, লবণ, বেকিং পাউডার নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার একটা বড় বাটিতে ডিম ও চিনি দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর চিনি গলে গেলে দুধ দিয়ে আবার খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণে মিশিয়ে রাখা ময়দা চেলে হালকা ভাবে মিশাতে হবে। মিশ্রণটা রেডি হয়ে গেলে চুলার আঁচ খুব কম রেখে একটা ননস্টিক প্যানে এক চামচ করে মিশ্রণটা দিন ও ১০/১২ সেকেন্ড ঢেকে রাখুন। এরপর যখন উপরে বাবল উঠবে তখন উলটে দিন। এভাবে সবগুলো বানিয়ে নিয়ে ভিতরে চকলেট মেলড বা নিউটেলা, নসিলা, বাটার দিয়ে বা এমনিতেই খেতে খুব মজা লাগবে।
তথ্য এবং ছবি : গুগল
