তিল ভর্তা
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জানুয়ারি ১২, ২০২০
উপকরণ
- তিল ১ কাপ,
- শুকনা মরিচ ৮ থেকে ১০ টা,
- পেয়াজ কুচি ১ কাপ,
- রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ,
- লবণ পরিমানমতো।
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে তিল ভেজে নিন, তিল ফুটে উঠলে নামিয়ে নিন এবং গরম গরম পাটায় বেটে নিন।
এবার পেয়াজ কুচি অল্প তেলে লাল করে ভেজে নিন এবং রসুন হালকা ভাজুন। এবার সব একসাথে হাত দিয়ে মেখে ভর্তা বানিয়ে নিন।
