খুব সহজে তৈরি করুন নারকেলের সন্দেশ
- কামরুন নাহার স্মৃতি
- জুন ৫, ২০২০
উপকরণঃ
- নারকেল ১টি,
- চিনি ১ কাপ,
- গুঁড়া দুধ ১ কাপ,
- ঘি ১ টেবিল চামচ,
- এলাচি ৩/৪ টি।
প্রস্তুত প্রণালীঃ প্রথমে নারকেল মিহি করে বেটে নিতে হবে। পাত্রে ১টেবিল চামচ ঘি দিন। নারিকেল বাটা ঘি তে ছেড়ে দিন। চিনি ও এলাচি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। চুলার আগুন কমিয়ে করুন। নারকেল গুলো নাড়তে নাড়তে যখন গুলিয়ে আসবে তখন দুধ মিশিয়ে নিন।
এরপর নাড়তে নাড়তে যখন দুধ নারকেলের সাথে মিশে যাবে তখন নামিয়ে ফেলুন। একটু ঠান্ডা করে পছন্দ মত ডিজাইন চেপে সন্দেশ তৈরি করুন।
