নারিকেলের সন্দেশ
- ওমেন্সকর্নার ডেস্ক
- জানুয়ারি ১৬, ২০১৮
উপকরণ :
(১) নারিকেল ১টি
(২) চিনি ১কাপ
(৩) গুঁড়া দুধ ১কাপ
(৪) ঘি ১ টেবিল চামচ
(৫) এলাচি ৩/৪টি
প্রণালী : প্রথমে নারিকেল মিহি করে বেটে নিতে হবে। পাত্রে ১ টেবিল চামচ ঘি দিন। নারিকেল বাটা ঘি তে ছেড়ে দিন। চিনি ও এলাচি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। চুলার আগুন কমিয়ে করুন। নারিকেল গুলো নাড়তে নাড়তে যখন গুলিয়ে আসবে তখন দুধ মিশিয়ে নিন। এর পর নাড়তে নাড়তে যখন দুধ নারিকেলের সাথে মিশে যাবে তখন নামিয়ে পেলুন। একটু ঠাণ্ডা করে পছন্দ মত ডিজাইন চেপে সন্দেশ তৈরি করুন।
তথ্য এবং ছবি : গুগল
