ঘরে থাকা বিস্কুট দিয়ে তৈরি করুন মজাদার কেক
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জুলাই ২১, ২০২০
ঘরে থাকা বিস্কুট দিয়ে মাত্র তিন উপকরণে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার কেক। ডিম ছাড়াই তৈরি করা যায় এই কেক। প্রয়োজন হবে না মাইক্রোওয়েভেরও।
উপকরণঃ
বিস্কুট- ২ কাপ
তরল দুধ- ১ কাপ
বেকিং সোডা- আধা চা চামচ
আরো পড়ুন : ঘরে চানাচুর তৈরি করবেন যেভাবে!
প্রস্তুত প্রণালিঃ - চকলেট বিস্কুট ও সাধারণ বিস্কুট একসঙ্গে মিশিয়ে ব্রেন্ড করে নিন। মসৃণ গুঁড়া তৈরি হলে তরল দুধ মিশিয়ে আরও ৩০ সেকেন্ড ব্লেন্ড করুন।
- এক চা চামচ দুধের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে সেটা দিয়ে দিন মিশ্রণে।
- প্রেসার কুকারের ভেতরে বাটার পেপার বিছিয়ে তেল ব্রাশ করে নিন। কেকের ব্যাটার দিয়ে দিন। চাইলে উপরে বাদাম কুচি ছড়িয়ে দিতে পারেন। প্রেসার কুকারের ঢাকনা লাগিয়ে দিন।
আরো পড়ুন : আনারসের উপকারীতার সম্পর্কে বিস্তারিত পড়ুন
- চুলায় তাওয়া দিয়ে উপরে বসিয়ে দিন প্রেসার কুকার। চুলার আঁচ কম থাকবে।
- ৪০ মিনিট পর কাঠি ঢুকিয়ে দেখুন ঠিক মতো বেক হয়েছে কিনা। নামিয়ে পরিবেশন করুন।
