দই পুডিং
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- অক্টোবর ২৬, ২০২০
উপকরণঃ
- ডিম ২টি,
- গুঁড়া দুধ ১ কাপ,
- দই ১ কাপ,
- চিনি ১ টেবিল চামচ,
- পানি ১/৪ কাপ।
প্রণালীঃ প্রথমে পুডিং পাত্রে ঘি ব্রাশ করে নিন। এরপর সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিয়ে পাত্রে ঢেলে প্রেসার কুকারে সিটি ওঠা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
এবার প্রেসার কুকারের ঢাকনা খুলে ১০ মিনিট মৃদু তাপে চুলায় রাখুন। ঠান্ডা হলে একটি পাত্রে পুডিং রেখে ওপরে পছন্দমতো ফল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
আরো পড়ুনঃ পিরিয়ডের সময় স্তন ব্যথার কারণ এবং প্রতিকার
