মাত্র ১০ মিনিটেই ফরমালিন দূর করার পদ্ধতি জেনে নিন
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- নভেম্বর ১২, ২০২০
মৌসুমী ফলে যে বিষ রয়েছে, তা হয়তো অনেকেই জানেন না। অসাধু ব্যবসায়ীরা নিজেদের লাভের জন্য ফরমালিনমুক্ত ফল বিক্রি করে থাকেন। ফলমূলে যে রাসায়নিক পদার্থ মেশানো হয় তা মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির মধ্যে ফেলে দিচ্ছে এ কথা আমরা বেমালুম ভুলে যাই।
মৌসুমী ফলের চেহারা দেখে আমরা ও একপ্রকার বাধ্য হয়ে কিনে খাচ্ছি। তবে একটু সচেতন হলে ফলমূল থেকে ফরমালিন অনেকটা দূর করা সম্ভব।
আরো পড়ুনঃ প্রাকৃতিক উপায়ে চুলের উকুন দূর করুন !
কীভাবে সম্ভব? একটু দেখে নিলে বুঝতে পারবেন।
গবেষণায় দেখা গেছে, ভিনেগার না থাকলে ফল খাওয়ার আগে লবণ পানিতেও ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এতে ফরমালিন দূর হবে অনেকখানি। বিশুদ্ধ পানিতে প্রায় ১ ঘন্টা মাছ ভিজিয়ে রাখলে ফরমালিন মাত্রা শতকরা ৬১ ভাগ কমে যায়।
ফরমালিন দেয়া মাছ লবণ মেশানো পানিতে ১ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখলে শতকরা প্রায় ৯০ ভাগ ফরমালিনের মাত্রা কমে যায়। প্রথমে চাল ধোঁয়া পানিতে ও পরে সাধারণ পানিতে ফরমালিনযুক্ত মাছ ধুয়ে নিলে শতকরা প্রায় ৭০ ভাগ ফরমালিন দূর হয়।
