হাওয়াই টোষ্ট
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- ডিসেম্বর ৭, ২০২০
উপকরন:
- চিকেন,
- তেল,
- পেঁয়াজ কুচি,
- আদা বাটা,
- রসুন বাটা,
- জিরা গুড়ো ,
- লবন,
- কাঁচামরিচ কুচি ,
- গরম মসলা,
- গোলমরিচ ও টমেটো সস,
- পাউরুটি,
- ডিম,
- ব্রেডক্রাম।
আরো পড়ুনঃ ওজন নিয়ন্ত্রণে আনার ১০ উপায় জানুন
প্রণালিঃ প্রথমে চিকেন সিদ্ধ করে নিতে হবে। একটা কড়াইতে তেল গরম করে তার ভিতরে পেঁয়াজ কুচি,আদা বাটা,রসুন বাটা, জিরা গুড়ো ,লবন, কাঁচামরিচ কুচি ,গরম মসলা ও চিকেন দিয়ে পুর বানিয়ে নামানোর আগে গোলমরিচ ও টমেটো সস দিয়ে নিতে হবে।
পাউরুটির চারপাশের শক্তটা কেটে নিয়ে নিজের পছন্দমত ডিজাইন করে (আমি চারকোনা ও গোল ২ ধরনের করেছি ) নিয়ে ডিম ব্রাশ করে পাউরুটির উপরে পুর দিয়ে একটার সাথে আরএকটা লাগিয়ে নিতে হবে।
আরো পড়ুনঃ কিডনির পাথর দূর করবে পোস্ত দানা
আবার ও পাউরুটির চারপশে ডিম ব্রাশ করে পছন্দমত ব্রেডক্রাম এ গড়িয়ে নিয়ে ১/২থেকে ১ ঘন্টা ফ্রিজে রেখ গরম গরম ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে। রেডি হয়ে গেল মজাদার মুচমুচে হাওয়াই টষ্ট।
