শীতের আমেজে দুধপুলি পিঠা

  • ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
  • ডিসেম্বর ২২, ২০২০

উপকরণঃ

- চালের গুড়া ২ কাপ,

- নারকেল ১ ভাগের ৪ কাপ,

- দুধ ২ কাপ,

- চিনি ১ কাপ,

- এলাচ কয়েকটি,

- পানি ২ কাপ।

আরো পড়ুনঃ সিজারের পর কী হয়, তার ব্যাপারে স্পষ্ট ধারণা আছে তো?

প্রণালিঃ পানি ও চালের গুড়া দিয়ে শক্ত ডো তৈরী করে নিতে হবে। এবার ছোট ছোট বা ২ বাই ২ রুটি বেলে ভিতরে নারকেল দিয়ে ছোট পুলি তৈরি করে চুলায় দুধ জ্বাল দিয়ে তাতে চিনি ও এলাচ সহ পুলি দিয়ে তুলে নামিয়ে নিতে হবে।

এ সম্পর্কিত আরও পোস্ট

Leave a Comment