কনফেটি পাস্তা সালাদ
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- মার্চ ১৬, ২০২১
উপকরণঃ
- মেয়নেজ ১ কাপ
- অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার ১ টেবিল চামচ
- লবণ ১ চা চামচ - গোল মরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ
- রসুন, কুচি করা ১ কোয়া
- ফ্রেশ বেসিল দেড় টেবিল চামচ (ফ্রেশ পাওয়া না গেলে ড্রাইড বেসিল দেওয়া যেতে পারে)
আরো পড়ুনঃ চোখে এলার্জি সমস্যা ও প্রতিকার
- পাস্তা ২ কাপ
- টমেটো কুচি ১ কাপ
- হলুদ ক্যাপসিকাম কুচি ১/২ কাপ
- স্লাইস ব্ল্যাক অলিভ ১/২ কাপ
প্রণালীঃ প্যাকেজের নির্দেশনা অনুযায়ী পাস্তা রেঁধে রাখুন। ঠাণ্ডা পানিতে ছেঁকে রাখুন। একটা বড় বাটিতে মেয়নেজ, ভিনেগার, লবণ, কালো গোলমরিচ এবং রসুন দিয়ে ব্লেন্ড করুন। বেসিল মিক্স করুন।
আরো পড়ুনঃ শিশুকে যেসব খাবার খাওয়াবেন না
পাস্তা, টমেটো, ক্যাপসিকাম এবং অলিভ যোগ করুন। আস্তে আস্তে ফোল্ড করে মেশাতে থাকুন। কয়েক ঘন্টা ঠাণ্ডা করুন। সার্ভ করার পূর্বে আরেকবার মিশিয়ে নিন।
