কিমা ভুনা

  • ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
  • জুলাই ২০, ২০২১

উপকরণঃ

- বিফ (কিমা) ১ কাপ,

- আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,

- রসুন কোয়া ৫-৬ টি,

- গরম মশলা গুঁড়া ১/২ চা চামচ,

- পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ,

- পেঁয়াজ (লেয়ার) ২ টেবিল চামচ,

আরো পড়ুনঃ অকালে চুল পাকা রোধের ৫ ঘরোয়া উপায়

- হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ,

- মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ,

- ধনে গুঁড়া ১/২ চা চামচ,

- টমেটো (কিউব) ১ টা,

- কাঁচামরিচ (ফালি) ৫-৬টি,

- তেজপাতা ২ টি,

- লবণ ১/২ চা চামচ,

- তেল ১/৪ কাপ।

প্রণালীঃ প্রথমে কিমা ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। সসপ্যানে তেল দিয়ে পেঁয়াজ লেয়ার ও কাঁচামরিচ বাদে সব দিয়ে ২ মিনিট ভুনে কিমা দিয়ে আর একটু ভুনে ঢেকে রাখুন।

আরো পড়ুনঃ ত্বক ফর্সা ও সুন্দর করতে সাহায্য করবে যে ফেসপ্যাক

কিমা সিদ্ধ হয়ে এলে পেঁয়াজ লেয়ার ও কাঁচামরিচ দিয়ে আরো ৩মিনিট ভুনে নামিয়ে ফেলুন। ব্যস এবার গরম গরম পরিবেশন করুন দারুন স্বাদের কিমা ভুনা।

এ সম্পর্কিত আরও পোস্ট

Leave a Comment