চিনি ছাড়াই বাচ্চার জন্য তৈরি করুন মিষ্টি সুজির পায়েস
- তাসফিয়া আমিন
- জুলাই ২৯, ২০২১
১ বছরের বেশি বয়সি বাচ্চার জন্য এই রেসিপি। বাচ্চার যদি মিষ্টি স্বাদের প্রতি আসক্তি থাকে তবে এই সুজির পায়েস করে খাওয়ান।
যা যা লাগবেঃ
- সুজি ১/৪ কাপ
- ড্রাই ফ্রুটস পাউডার ১ টেবিল চামচ
- এলাচগুঁড়ো সামান্য
- ঘি ২ চামচ
আরো পড়ুনঃ এই প্রচণ্ড গরমে সুস্থ থাকতে করণীয়
- পানি (পরিমাণ মতো)
প্রণালীঃ
- শুকনো প্যানে সুজি রোস্ট করে নিন।
- আলাদা পাত্রে পানি গরম করতে বসান।
- ফুটন্ত পানিতে ধীরে ধীরে রোস্ট করা সুজি মেশান।
- অনবরত নাড়তে থাকুন, যাতে দলা না পেকে যায়।
- পানি-সুজি মিশে এলে, ঘি মিশিয়ে নিন।
আরো পড়ুনঃ মাইগ্রেনের ব্যথা বাড়ে আপনার অভ্যাসেই, জানুন বিস্তারিত
- চুলা থেকে নামিয়ে এবার এলাচগুঁড়ো, ড্রাই ফ্রুটস পাউডার ছড়িয়ে দিন। বাচ্চা একটু বড় হলে অর্থাৎ আড়াই বছরের উপরে বয়স হলে এতে ফলের কুচিও মেশাতে পারেন।
