ঢেঁড়সের অনন্য ১০ উপকারিতা
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- আগস্ট ৮, ২০২১
ঢেঁড়সকে আমরা সাধারণত গুরুত্বহীন মনে করি। কিন্তু এটি ঢেঁড়স আমাদের শরীরে অজান্তেই অনেক উপকার করে। ঢেঁড়সের কিছু গুণ রয়েছে যা শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে। ঢেঁড়সে রয়েছে সলিউবল ফাইবার পেকটিন যা রক্তের বাজে কোলেস্টেরল কে কমাতে সাহায্য করে।
ঢেঁড়স এর মধ্যে রয়েছে অনেক ঔষধি গুন। এরমধ্যে রয়েছে আশ, ভিটামিন এ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, শ্বাসকষ্ট প্রতিরোধ করে। এছাড়া রয়েছে আরও অনেক গুণ।
১. রক্তে বাজে কোলেস্টেরল কমায় ঢেঁড়স।
আরো পড়ুনঃ বাচ্চাকে খাওয়ানোর কিছু কার্যকরী কৌশল
২. গর্ভাবস্থায় ভ্রূণ তৈরীর জন্য ভালো ঢেঁড়স। গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের মস্তিষ্কের তৈরিতে সাহায্য করে। মিসক্যারেজ হওয়া প্রতিরোধ করে।
৩. ত্বকের বিষাক্ত পদার্থ দূর করে ঢেঁড়স। ত্বকের বিষাক্ত পদার্থ দূর করে শরীরের টিস্যু পুর্ণগঠনে ও ব্রণ দূর করতে সাহায্য করে।
৪. শ্বাসকষ্ট প্রতিরোধের ঢেঁড়সের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি, অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি এবং এন্টি অক্সিডেন্ট উপাদান। অ্যাজমার লক্ষণ বৃদ্ধি প্রতিরোধ এবং অ্যাজমার আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে ঢেঁড়স বেশ উপকারী।
৫. ত্বকের বিষাক্ত পদার্থ দূর করে ঢেঁড়স। কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। ঢেঁড়সের উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষতিকর ফ্রিরেডিকেলস এর বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করে।
৬. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ঢেঁড়স। এর মধ্যে রয়েছে উচ্চ পরিমাণ ভিটামিন সি' এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এছাড়া আরও প্রয়োজনীয় মিনারেল যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৭. হজমে সহায়ক ঢেঁড়সে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে আঁশ যা হজমে সাহায্য করে। পেকটিন অন্ত্রের স্পিডি ভাব কমায় এবং অন্ত্র থেকে বর্জ্য সহজে পরিষ্কার করে।
৮. চুলের কন্ডিশনার হিসেবে বেশ ভালো ঢেঁড়স। এটি খুশকি দূর করে এবং শুষ্ক মাথার ত্বকের জন্য উপকারী।
৯. দুর্বলতা, বিষন্নতা এবং অবসাদ দূর করতে সাহায্য করে ঢেঁড়স।
আরো পড়ুনঃ ঘরোয়া পদ্ধতিতে চুল সোজা করুন !
১০. দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে ঢেঁড়স। এতে আছে বিটাক্যারোটিন, ভিটামিন এ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, নিউ টিন যা চোখের গ্লুকোমা চোখের ছানি প্রতিরোধে সাহায্য করে।
