বাসি ভাত দিয়ে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ২ পদ
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- নভেম্বর ২৫, ২০২১
আগের দিনের ভাত বাড়তি রয়ে গেছে? এই বেঁচে যাওয়া বা বাসি ভাত দিয়ে মজাদার দুটো পদ বানিয়ে ফেলতে পারেন। জেনে নিন কিভাবে বানাবেন।
ফ্রায়েড রাইস: আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার ফ্রায়েড রাইস। পছন্দের সবজি ছোট ছোট করে কেটে নিন। চাইলে অল্প চিংড়ি ও চিকেন সেদ্ধ করে দিতে পারেন। ডিম ভেজে সেটা কুচিয়ে নিন। এবার তেল গরম করে ভাতের সঙ্গে সবজি ও অন্যান্য জিনিস দিয়ে নেড়ে নিন।
আরো পড়ুনঃ শিশুর সুন্দর ভবিষ্যৎ গড়তে মা-বাবার জন্য পরামর্শ
রাইস বল: বিকেলের নাস্তায় সাসের সঙ্গে মজাদার এই পদটি পরিবেশন করতে পারেন। ৩ কাব ভাতের সঙ্গে আধা কাপ মোজারেলা চিজ, ২ টি ডিম, পেঁয়াজ কুচি, ১ কাব ব্রেডক্রাম্ব, স্বাদমতো লবণ দিয়ে গোলাকৃতির বল বানিয়ে নিন। চাইলে আলু ও মিশিয়ে নিতে পারেন। এবার ব্রেড ক্রাম্ব এ গড়িয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন।
