কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করবে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করবে আলুবোখারা
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- ডিসেম্বর ৬, ২০২১
কাটিংকা, ফ্লাউমেন, হানিটা, আওয়াবাখার, প্রেজেন্ট টা সহ নানা নামে বিশ্বজুড়ে পরিচিত ফলটিকে বাঙালিরা চেনেন আলুবোখরা হিসেবে। সারা বিশ্বে মোট দুই হাজার প্রকারের আলুবোখারা পাওয়া যায়।
ছোট, লম্বাটে ফলটিতে রয়েছে মিনারেল, ভিটামিন ও আশ, যা একজন সুস্থ মানুষের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজন। বিশেষ করে আলুবোখারার যথেষ্ট পরিমাণে উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ,বি,সি এবং ই রয়েছে।
আরো পড়ুনঃ ভিটামিনের অভাব নাকি ডিমেনশিয়া? বুঝবেন যে ৪ লক্ষণে
আলুবোখারার উপকারিতা প্রাকৃতিক ল্যাক্সেটিভ ও বার্ধক্য বিরোধী গুনাগুন যা সারা বিশ্ব বয়স্ক মানুষের কাছে সমাদৃত। তাজা বা শুকনো যেকোনোভাবেই এটি খাওয়া হোক না কেন এ ফলটি তারুণ্য ধরে রাখার অন্যতম একটি খাবার।
আলুবোখারা নার্ভের জন্য খুবই উপকারী। এটি মানসিক চাপ দূরে রাখতে সহায়তা করে। গড়ে ১০০ গ্রাম আলুবোখারার রয়েছে মাত্র ৫০ গ্রাম ক্যালোরি যা ফিগার সচেতন দের জন্যও উপযুক্ত।
যেসব কাজ করে আলুবোখারা:
- কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে আলুবোখারার জুড়ি নেই।
- এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
- এটি সহজে ত্বকের বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না।
- আলুবোখারা শরীরে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে।
আরো পড়ুনঃ প্রাকৃতিক উপায়ে কমবে কোলেস্টেরলের মাত্রা
এছাড়া ওজন কমানো এবং তা ধরে রাখা সম্পূর্ন ভিন্ন বিষয়। গবেষণায় দেখা গেছে মানুষ কষ্ট করে ওজন কমানোর পর শিগগিরই তা ফিরে পায়। তবে খাবারের তালিকায় আলুবোখারা যুক্ত হলে মানুষের স্থূলতা শুধু কমবে না তা ধরে রাখতে সহায়তা করবে।
