মিট লোফ
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- ডিসেম্বর ১৯, ২০২১
খুব সহজ উপায়ে এবং ঘরোয়া উপকরণে বানিয়ে ফেলতে পারেন মিট লোফ। পরিবারের বড় থেকে ছোট সবারই পছন্দের রেসিপি মিট লোফ। আসুন জেনে নেই রেসিপি...
উপকরণঃ
- গরুর মাংস (কিমা) ১ কাপ,
- পাউরুটি ৪পিস,
- পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ,
- ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ,
- কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ,
আরো পড়ুনঃ সংসারে সুখ আনতে স্ত্রীকে ভালো রাখবেন যেভাবে
- গরম মশলা ১ টেবিল চামচ,
- লবণ পরিমাণমতো,
- ঘি ২ টেবিল চামচ,
- চিলি সস ১ টেবিল চামচ,
- টমেটো সস ২ টেবিল চামচ,
- চিজ গ্রেট করা ১/৪ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালীঃ পাউরুটি পানিতে চুবিয়ে পানি চিপে ফেলে দিন। পাউরুটি, কিমা পেঁয়াজ, মরিচ, ধনেপাতা কুচি, গরম মশলা ও লবণ একসাথে মিশিয়ে ভালো করে মাখুন। ১ চা চামচ ঘি বাটিতে মেখে নিন।
মাখানো মিশ্রণটি বাটিতে ঢেলে সমান করে নিন। ওপরে চিলি ও টমেটো সস ছড়িয়ে দিন।
আরো পড়ুনঃ সম্পর্ক খারাপ না করে কিভাবে অন্যদের দোষ সম্পর্কে জানানো যায় ?
গ্রেট করা চিজ মিশ্রণটি ওপরে দিয়ে মাইক্রোওয়েভে ৮ মিনিট বেক করুন। এবার পরিবেশন করুন চমৎকার মিট লোফ।
ছবিঃ সংগৃহীত
