বাড়ির ছোটদের প্রিয় চকলেট পাটিসাপটা তৈরি রেসিপি
- ওমেন্স কর্নার ডেস্ক
- জানুয়ারি ২, ২০২২
বাঙালির ঐতিহ্য ধরে রাখতে শীতে নানা রকম পিঠা পুলির আয়োজন করা হয়ে থাকে। আর এই শীতের পিঠার মধ্যে অন্যতম হলো পাটিসাপটা পিঠা। সুস্বাদু এ পিঠা তৈরি করা যায় নানা উপায়ে। সেসবের রয়েছে স্বাদের ভিন্নতাও।
চলুন জেনে নেওয়া যাক চকলেট পাটিসাপটা তৈরি রেসিপি-
উপকরণ:
- ময়দা ২৫০ গ্রাম,
আরো পড়ুনঃ সন্তানের সামনে যেসব ভুল করবেন না
- দুধ এক কাপ,
- সুজি ১০০ গ্রাম,
- চিনি ১০০ গ্রাম,
- সন্দেশ অথবা খোয়া ক্ষীর ১০০ গ্রাম,
- চকলেট একটি ও তেল ১ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে চকলেট আর তেল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।
এরপর একটি নন স্টিক ফ্রাইপ্যানে অল্প অল্প করে ব্যাটার দিয়ে তার মধ্যে একটা চকলেট টুকরা দিয়ে ফোল্ড করে নিন।
আরো পড়ুনঃ সন্তানকে নম্র, ভদ্র ও সভ্য করে গড়ে তুলতে বাবা মায়ের করনীয়
চকলেট নিজে থেকেই গলে যাবে। তৈরি হয়ে গেল চকলেট।
পরিবেশনের সময় চকলেটের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।
